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Gastronomia e culinária Companhia das Letras
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Livro De Cozinha De Alice B. Toklas, O LIVRO DE COZINHA DE ALICE B. TOKLAS, O
Alice B. Toklas | COMPANHIA DAS LETRAS, 1996
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Um banquete de palavras UM BANQUETE DE PALAVRAS
Jean-francois Revel | Companhia das Letras, 1996
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Cozinha italiana COZINHA ITALIANA
Elizabeth David | Companhia das Letras, 1998
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UMALFABETO PARA GOURMETS UMALFABETO PARA GOURMETS
M. F. K. Fisher | Companhia das letras, 1996
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Em Busca do Prato Perfeito: um Cozinheiro em Viagem EM BUSCA DO PRATO PERFEITO: UM COZINHEIRO EM VIAGEM
Anthony Bourdain | Companhia das letras, 2003
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A Fisiologia do Gosto A FISIOLOGIA DO GOSTO
Jean-anthelme Brillat-savarin | Companhia das letras, 1999
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Maus Bocados MAUS BOCADOS
Anthony Bourdain | Companhia das letras, 2008
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Como Cozinhar um Lobo COMO COZINHAR UM LOBO
M. F. K. Fisher | Companhia das letras, 1998
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Não é Sopa: Crônicas e Receitas de Comida NÃO É SOPA: CRÔNICAS E RECEITAS DE COMIDA
Nina Horta | Companhia das letras, 1995
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O Homem que Comeu de Tudo O HOMEM QUE COMEU DE TUDO
Jeffrey Steingarten | Companhia das letras, 2000
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