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A Dieta do Ã?ndice Glicêmico
Categoria
ISBN 8575422235
ISBN-13 9788575422236
Edição 1 / 2006
Idioma Português
Páginas 144
Estante 0  0  0   0

A DIETA DO Ã?NDICE GLICÊMICO

Rick Gallop
71% chance de ser solicitado
Sextante

Sinopse
Prática e extremamente fácil de seguir, a Dieta do Ã?ndice Glicêmico é o método ideal para quem deseja emagrecer de modo saudável e manter o novo peso de forma permanente. Mas seus benefícios não se limitam ao emagrecimento: ela também ajuda a prevenir doenças cardíacas, derrame, diabetes do tipo 2 e outros problemas causados pela obesidade. Rick Gallop, que por 15 anos presidiu a Heart and Stroke Foundation of Ontario, no Canadá, desenvolveu este programa com base no princípio do índice glicêmico (IG), que classifica os alimentos de acordo com a velocidade com que eles elevam o nível de glicose no sangue. Os que têm IG baixo contêm poucas calorias, são mais nutritivos e proporcionam a sensação de saciedade - é neles que se fundamenta esta dieta. Para que você possa saber exatamente o que deve comer durante as duas fases do programa, o autor criou um método muito simples, que agrupa os alimentos nas três cores de um sinal de trânsito:

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