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Carne e Pele de Coelho
Categoria
ISBN 8586307114
ISBN-13 9788586307119
Edição 1 / 1993
Idioma Português
Páginas 64
Estante 0  0  0   0

CARNE E PELE DE COELHO

Marcio Infante Vieira
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Prata

Sinopse
O autor disserta sobre a origem do coelho doméstico, a produção e as características de sua saborosa e nutritiva carne, e o aproveitamento da sua pele. Ensina, ainda, sobre como abater e consumir sua carne. O livro inclui tambem 52 receitas especiais.

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