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1000 Segredos dos Vinhos : o Guia Essencial para os Amantes do Vinho
Categoria
ISBN 8599560166
ISBN-13 9788599560167
Edição 1 / 2007
Idioma Português
Páginas 336
Estante 0  0  2   0

1000 SEGREDOS DOS VINHOS : O GUIA ESSENCIAL PARA OS AMANTES DO VINHO

Carolyn Hammond , Joao Roberto
77% chance de ser solicitado
Novo conceito

Sinopse
Em '1000 Segredos dos Vinhos' você aprenderá a comprar a garrafa de vinho perfeita; pedir vinho em restaurantes; harmonizar comida e vinho; quando beber um tipo de vinho; compreender os rótulos; escolher a garrafa de vinho adequada para qualquer ocasião. Além disso, ficará por dentro de como degustar e servir um vinho como um profissional, detectando inclusive os vinhos defeituosos. Com relação aos sabores do mundo, conhecerá o vinho francês (vinhos de Bordeaux; da Bourgogne; de Champagne; da Alsace; do Loire; do Rhône; da Provence e Corsica; do sudoeste da França; do Languedoc e Roussillon; Vin de Pays; vinhos de outras regiões da França); o vinho italiano (noroeste da Itália; do nordeste da Itália; da Toscana; da Itália Central; do sul da Itália e de suas Ilhas); o vinho espanhol (vinhos da Rioja, da Ribera Del Duero, do nordeste da Espanha, do noroeste da Espanha, da região central e sul da Espanha; o jerez); o vinho português (vinhos de Portugal, o Porto, o Madeira); o vinho alemão; o austríaco; o suíço; os vinhos da Europa Central e do Leste Europeu; os vinhos do Mediterrâneo; o vinho americano (vinhos da Califórnia; do Oregon; de Washington; de Idaho; do estado de New York; de outras regiões dos Estados Unidos); o vinho canadense; o vinho chileno; o vinho argentino; o vinho australiano; o vinho neozelandês; o vinho sul-africano; os vinhos de outras regiões do mundo.

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