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O PATRIMÔNIO CULINÁRIO DO LÍBANO

Ramzi N. Choueiri
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Sinopse
Para escrever este livro, o Chef Ramzi visitou as regiões do Líbano, atravessando aldeias e vilarejos onde encontrou a antiga geração deste país, reunindo suas receitas, seus costumes culinários tradicionais e os melhores ingredientes da cozinha libanesa.

Categoria
Editora Códice
ISBN-13 9789953002118
ISBN 9953002118
Edição 1 / 2002
Idioma Inglês
Páginas 0
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