NUTRIÇÃO CLÍNICA

Aborda os aspectos básicos da nutrição de uma maneira geral, porém de forma sucinta e sintética. Também aborda os temas essenciais da patologia da nutrição e os recursos mais atuais disponíveis para o estabelecimento da terapia nutricional adequada, de forma a atender não só aos estudantes e aos profissionais médicos mas, também, nutricionistas, enfermeiros, bioquímicos e outros profissionais da área de saúde.