Sinopse
Escrito e organizado para ser uma completa ferramenta de consulta e pesquisa, Teoria do Turismo apresenta 73 conceitos, modelos e sistemas fundamentais relacionados ao turismo e áreas afins. Para estudantes, o texto apresenta um panorama dos principais itens a serem examinados nos cursos técnicos e superiores de turismo e hotelaria; para os profissionais mais experientes, é uma oportunidade de reciclagem, aprofundamento e aplicabilidade dos conhecimentos adquiridos na Academia e no próprio mercado de trabalho.Estruturado de forma criteriosa, clara e funcional, o livro é rico em imagens, tabelas e gráficos, explica conceitos básicos e complexos com exemplos atuais, além de oferecer exercícios, dicas operacionais e muitas referências bibliográficas. Com abordagem teórica e prática, é ferramenta básica e desde já referencial para estudantes e profissionais da área.