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OS SEGREDOS DO VINHO

Jose Osvaldo Albano Do Amarante
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Sinopse
'Os segredos do vinho para iniciantes e iniciados' oferece ao leitor informações sobre a bebida. Ensinando os passos básicos para comprar, armazenar e degustar os vinhos, a obra também traz dicas de harmonização, explica a produção de vinhos e desvenda a preparação dos tintos, brancos, espumantes e rosados. Além disso, trata da história do vinho, apresenta a arte da tanoaria (fabricação de barris) e oferece informações sobre a produção e o consumo mundial da bebida.

Categoria
Editora Mescla
ISBN-13 9788588641112
ISBN 8588641119
Edição 3 / 2010
Idioma Português
Páginas 624
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