MANUAL DE DIETAS HOSPITALARES
Diversos
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Sinopse
O livro tem a finalidade de padronizar as dietas entre os hospitais, de modo que uma nutricionista transitando de um serviço de nutrição para outro obtenha as mesmas descrições dos tipos de dietas: suas características, adequação nutricional, lista de alimentos permitidos e não permitidos, padronização da nomenclatura.
Imagens Meramente Ilustrativas.