CADASTRE-SE
COMO FUNCIONA
SOBRE
ENTRAR
Categoria
Gastronomia e Culinária
1
Editora
Academic Press
1
Grupo Gen
1
Autor
Alan Jeffrey
1
Brian H. Hahn
1
Christopher Schaefer
1
Cibelli
1
Dennis R. Heldman
1
Erik Dahlman
1
Johan Skold
1
Jose; Lanza
1
Keith H. S. ;. West
1
Martijn Groot
1
Michael D.
1
Paul W. J. Peters
1
Philip Lanzkowsky
1
R. Paul Singh
1
Rajesh V. Thakker
1
Raymond S. H. Yang
1
Richard K. Miller
1
Robert; Campbell
1
Sergios Theodoridis
1
Stefan Parkvall
1
Stephane Mallat
1
William H. Schlesinger
1
Ano
2013
1
Idioma
Inglês
1
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Academic Press
Dennis r. heldman
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INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING
Dennis R. Heldman
|
Academic press
,
2013
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