Gastronomia e Culinária 1

Autores Associados 1 Pucpress - Editora Universitária Champagnat 1

Adalberto Ramon Valderrama Gerbasi 1 Adelina De Oliveira Novaes 2 Alex Buck 1 Alex Villas Boas 1 Alexandre De Sa Oliveira 1 Alice Maria Correa Medina 1 Altair Rosa 1 Ana Maria Machado 1 Ana Paula Peters 1 Ana Silvia Miranda Passerino 1 Andre Telles 1 Andrei Crestani 1 Anor Sganzerla 6 Antonio Jose Romera Valverde 3 Beatriz Franca 1 Bortolo Valle 2 Bruno Martins Agusto Gomes 1 Carlos Roberto Teixeira Alves 1 Carmen Soares 1 Catia Toledo Mendonca 1 Caue Kruger 1 Cesar Augusto Ramos 1 Cesar Candiotto 2 Cezar Bueno De Lima 1 Charbelly Estrella 1 Christoph Herrmann 1 Cilene Da Silva Gomes Ribeiro 1 Cinthia B. Spricigo 1 Cintia De La Rocha Freitas 1 Claire Howell Major 1 Clarilza Prado De Sousa 3 Clarilza Prado De Souza 1 Claudia Seely Rocco 1 Clelia Peretti 1 Clemente Ivo Juliato 5 Clemente Ivo Juliatto 6 Clovis Ultramari 5 Ericson Falabretti 3 Fabio Duarte 3 Jelson Oliveira 11 Klaus Frey 2 Leo Peruzzo Junior 4 Lucia Pintor Santiso Villas Boas 4 Lucia Villas Boas 2 Marcella Lopes Guimaraes 2 Marilda Aparecida Behrens 5 Marta Luciane Fischer 2 Paulo Eduardo De Oliveira 2 Romilda Teodora Ens 8 Silvia Deboni Dutcosky 2

2021 1

Português 1