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Engenharia
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Gastronomia e Culinária
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Editora
Cengage Learning
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Phaidon
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Quarry Books
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Senac
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Weldon Owen
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Órion
1
Autor
The Chefs Of Le Cordon Bleu
1
Ano
2012
1
2009
1
Idioma
Inglês
1
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Gastronomia e culinária
Cengage learning
2012
Inglês
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FUNDAMENTOS CULINÁRIOS
The Chefs Of Le Cordon Bleu
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Cengage learning
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