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Autor
Jose Pacheco 1 Juan A. Ordonez 2 Kirk L. Parkin 1 Marco Tulio Bertolino 1 Owen R. Fennema 1 R. A. Lawrie 1 Srinivasan Damodaran 1
Ano
2012 1 2010 1 2009 1 2004 3
Idioma
Português 6
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Engenharia Artmed
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Sistemas da Gestão Ambiental na Indústria Alimentícia SISTEMAS DA GESTÃO AMBIENTAL NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
Marco Tulio Bertolino | Artmed, 2012
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Química de Alimentos de Fennema QUÍMICA DE ALIMENTOS DE FENNEMA
Kirk L. Parkin | Artmed, 2010
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PEQUENO DICIONARIO DE ABSURDOS EM EDUCAÇAO PEQUENO DICIONARIO DE ABSURDOS EM EDUCAÇAO
Jose Pacheco | Artmed, 2009
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Ciência da Carne CIÊNCIA DA CARNE
R. A. Lawrie | Artmed, 2004
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Tecnologia de Alimentos: Componentes dos Alimentos e Processos - vol. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: COMPONENTES DOS ALIMENTOS E PROCESSO...
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