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Gastronomia e culinária
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Tortas e Quiches TORTAS E QUICHES
Sonia Wooten | Melhoramentos, 2002
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A Cozinha da Bruxa A COZINHA DA BRUXA
Marcia Frazao | Bertrand brasil, 2001
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Guia Danusia Bárbara de Restaurantes do Rio 2008 GUIA DANUSIA BÁRBARA DE RESTAURANTES DO RIO 2008
Danusia Barbara | Senac, 2008
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A Bíblia do Cozinheiro A BÍBLIA DO COZINHEIRO
Lorraine Turner | Parragon book, 2006
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A Alma de um Chefe: Viagem para a Perfeição A ALMA DE UM CHEFE: VIAGEM PARA A PERFEIÇÃO
Michael Ruhlman | Senac, 2007
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Bebendo Estrelas BEBENDO ESTRELAS
Rubens Ewald Filho | Melhoramentos, 2008
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O Livro Def de Dicas e Sugestoes de Culinaria O LIVRO DEF DE DICAS E SUGESTOES DE CULINARIA
Christine France | Marco zero, 2008
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Léxico Científico-gastronômico LÉXICO CIENTÍFICO-GASTRONÔMICO
Alicia Elbullitaller | Senac, 2008
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A Rainha que Virou Pizza A RAINHA QUE VIROU PIZZA
J. A. Dias Lopes | Ibep - instituto brasileiro de edições p, 2007
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Com Unhas, Dentes & Cuca: Prática Culinária e Papo-Cabeça ao Alcance d COM UNHAS, DENTES & CUCA: PRÁTICA CULINÁRIA E PAPO-CABEÇA AO ...
Alex Atala | Senac, 2008
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