CADASTRE-SE
LE CORDON BLEU: TODAS AS TÉCNICAS DE CULINÁRIA
Jeni Wright , Eric Treuille (1) votos | (0) comentários
Sinopse
Todos os segredos da culinária mais festejada da França. Ilustrado, mostra o preparo de pratos passo-a-passo, traz dicas, receitas dos principais chefes e sugestões de cardápios. São mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha e 200 receitas básicas.
| Categoria | |
| Editora | Marco zero |
| ISBN-13 | 9788527902953 |
| ISBN | 8527902958 |
| Edição | 1 / 1997 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 351 |
| Estante | 0 0 2 0 |
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