CADASTRE-SE
Sinopse
Tabela de Composição Química dos Alimentos é um livro destinado aos profissionais e estudantes dos diversos cursos da área de saúde e fornece de maneira prática, objetiva e atual informações sobre vitaminas e outras substâncias presentes nos alimentos. O seu texto inclui esquemas gráficos e tabelas que facilitam a compreensão dos dados apresentados ao leitor.
| Categoria | |
| Editora | Atheneu |
| ISBN-13 | 9788573791341 |
| ISBN | 8573791349 |
| Edição | 9 / 2008 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 324 |
| Estante | 0 0 1 0 |
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