CADASTRE-SE
MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS
Bernadette D. Gombossy De Melo Franco , Mariza Landgraf (0) votos | (0) comentários
Sinopse
"Microbiologia dos Alimentos" é livro-texto básico dirigido a estudantes e profissionais da área de alimentos. O livro oferece as mais atuais informações disponíveis.
| Categoria | |
| Editora | Atheneu |
| ISBN-13 | 9788573791211 |
| ISBN | 8573791217 |
| Edição | 1 / 2008 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 196 |
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