GESTÃO EM HOTELARIA HOSPITALAR

Este livro apresenta análises, críticas e sugestões para reflexão, mostrando as diversas possibilidades de tornar a permanência de pacientes, acompanhantes e visitantes mais prazerosa, desde que eles sejam entendidos como clientes. Os capítulos procuram cobrir aspectos conceituais, operacionais e inovações. A obra mostra que Hotelaria Hospitalar não existe tão simplesmente para determinar procedimentos operacionais, os quais são passíveis de modificações de hospital para hospital e nem somente pelo apelo mercadológico. Contém conceitos fundamentais, inéditos e modernos que mudarão a estruturação dos serviços.