CADASTRE-SE
Sinopse
São cerca de cinqüenta tipos de uva que fazem os principais vinhos do mundo. Referindo-se ao que essencialmente se deve conhecer sobre eles, José Ivan Santos identifica neste livro as nuanças entre os vinhos tintos, brancos e rosados, secos e doces, suaves e encorpados, fortificados, espumantes, frutados, de gosto defumado ou amanteigado.
| Categoria | |
| Editora | Senac |
| ISBN-13 | 9788573593624 |
| ISBN | 8573593628 |
| Edição | 1 / 2004 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 299 |
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