MANUAL DO FRIO: FORMULAÇÕES TÉCNICAS DE REFRIGERAÇÃO E AR CONDICIONADO

Com este "Manual do Frio", a Hemus vem preencher mais um vazio que se fazia sentir em meio às publicações técnicas no Brasil. Temos aqui um manual completo sobre todas as técnicas de refrigeração, com uma descrição tanto quantitativa quanto qualitativa das aplicações, com especial ênfase em refrigeradores, freezers, câmaras frigoríficas e conservação de alimentos em geral. São dados esquemas práticos e tabelas para cálculo das instalações comerciais mais comuns, tornando-se assim indispensável este manual como obra de consulta para os técnicos e estudantes de refrigeração e ar condicionado.