NUTRIÇÃO ORAL, ENTERAL E PARENTERAL NA PRÁTICA CLÍNICA

Este livro, mais do que uma simples revisão da edição anterior, é uma obra nova e totalmente reformulada com abordagem inédita de temas essências em terapia nutricional: o valor da nutrição oral em situações especiais, a nutrição para crianças e adolescentes, a pesquisa e o gerenciamento do apoio nutricional enteral e parenteral e o estudo da obesidade. Marcando sua característica de fonte de consulta, o livro, extensamente revisto e reorganizado, apresenta as bases do raciocínio clínico em nutrição: avaliação, diagnóstico e terapêutica dos diversos distúrbios e condições nutricionais especiais, além de fornecer guias de produtos e fornecedores, descrição e análise da legislação vigente no Brasil e tabelas essências ao dia-a-dia do profissional da saúde.