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AZEITE: HISTÓRIA, PRODUTORES, RECEITAS

Luciano Percussi
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Sinopse
Além de receitas culinárias com azeite, o livro trás um roteiro para degustá-lo, apresenta sua história na Europa e compila as descobertas da ciência sobre suas qualidades medicinais, cosméticas e terapêuticas.

Categoria
Editora Senac
ISBN-13 9788573595925
ISBN 8573595922
Edição 2 / 2007
Idioma Português
Páginas 284
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