CALOR E TEMPERATURA

De onde vêm o frio e o calor? Por que algumas coisas parecem mais frias que outras? Como se formam a chuva, a neve, o granizo? Este livro mostra o comportamento da água em relação a temperaturas e pressões diferentes. Buscando uma maior intimidade do conteúdo com o leitor, os autores fazem uma verdadeira excursão pela cozinha. Lá discutem o comportamento de algumas panelas e até dão algumas dicas para o dia-a-dia.Complemento com atividades experimentais e suplemento de trabalho. Junto, um incrível CD-ROM como brinde.