FISIOLOGIA DE PEIXES APLICADA À PISCICULTURA

O livro é baseado nas aulas ministradas na disciplina de Fisiologia de Peixes Aplicada à Piscicultura para o curso de pós-graduação em Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria. Naturalmente, ele não aborda todos os aspectos da fisiologia de peixes teleósteos, mas contém o máximo possível de dados relacionados a espécies nativas do Brasil. Também fornece subsídios para que se compreenda porque o peixe reage de uma determinada maneira a uma alteração ambiental ou a um determinado método de criação.