AQUICULTURA NA PRÁTICA

Quem está interessado em participar deste novo momento vivido pelo cultivo de organismos aquáticos, atividade que vem crescendo em até 30% ao ano no Brasil, tem no livro uma importante ferramenta. A linguagem prática e objetiva apresentada é de grande valia, principalmente para iniciantes, já que a obra retrata desde a técnica mais simples a uma mais sofisticada, chamada "Race-way". A obra também pode ser classificada como um instrumento de incentivo à produção, já que mostra os caminhos pelos quais os investimentos propostos pelos futuros produtores possam ter retorno mais ágil e garantido. É o resultado prático da associação entre prática e teoria, também proposta pelo auto, professor Américo Menezes, que há muito tempo tem se dedicado à piscicultura, produzindo várias obras sobre o mesmo assunto. (José Fritsch - Ministro da Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca).