MANUAL DE BIOQUÍMICA: ROTEIROS DE ANÁLISES BIOQUÍMICAS QUALITATIVAS...

"Este trabalho tem como objetivo apresentar roteiros de análises bioquímicas qualitativas e de análises bioquímicas quantitativas, através de protocolos clássicos presentes na literatura especializada, mas que foram por nós adaptados e testados para serem desenvolvidos em aulas práticas em cursos de graduação. Por tratar de práticas genéricas de Bioquímica, este texto pode ser utilizado em diversos cursos de graduação, em que Bioquímica I e II aparecem como disciplinas básicas". (as autoras)