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ENZIMAS EM BIOTECNOLOGIA: PRODUÇÃO, APLICAÇÕES E MERCADO

Elba P. S. Bom , Maria Antonieta Ferrara , Maria Lua?sa Corvo
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Sinopse
O livro apresenta diferentes aspectos da Tecnologia Enzimática de forma abrangente e informativa, adequada para bioquímicos, químicos, microbiologistas, engenheiros bioquímicos e outros profissionais de diferentes áreas interessados no assunto.
Categoria
Editora Interciência
ISBN-13 8571931895
ISBN 9788571931893
Edição 1 / 2008
Idioma Português
Páginas 506
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