CADASTRE-SE
Sinopse
O manual apresenta as regras gerais dos serviços prestados pelo garçom, como conduzir o trato com os clientes e também, técnicas de venda de alimentos de bebidas. Segundo o autor, o garçom é quem representa a empresa frente ao cliente, já que é com ele que se relaciona durante o tempo em que fica no estabelecimento.
| Categoria | |
| Editora | Senac |
| ISBN-13 | 9788573595420 |
| ISBN | 8573595426 |
| Edição | 9 / 2007 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 109 |
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