GESTÃO AGROINDUSTRIAL - VOL. 1

Gerenciamento de sistemas agroindustriais: definições e correntes metodológicas; Comercialização de produtos agroindustriais; Marketing estratégico aplicado ao agronegócio; Logística agroindustrial; Gestão estratégica do comércio varejista de alimentos; Planejamento de controle da produção; Sistema de apuração de custos; Gestão da qualidade na agroindústria; Projeto de produtos agroindustriais; Gestão da produção rural no agronegócio; Desenvolvimento agrícola sustentável; Agronegócio cooperativo; Sobre o desenvolvimento da agricultura brasileira: concepções clássicas e recentes.