APETITE POR PAIXÃO

'Apetite por Paixão' tem introdução de Laura Esquivel, autora do filme 'Como Água Para Chocolate'. Neste livro foram reunidas mais de 60 receitas que ligam paixão e comida. Algumas fazem um uso criativo de ingredientes como figos e ostras, tão sensuais que por séculos foram considerados afrodisíacos; outras seguem o caminho dos sabores fortes e misteriosos do México e do sudoeste americano. O livro contém uma seleção de receitas com baixas calorias que não perdem nada em sabor ou emoção no preparo (são identificadas com um L antes do título principal). Os ingredientes evocam imagens de lugares exóticos e povos ardentes, músicas, danças e paixão pela vida. A tradutora Vanda Viveiros de Castro adaptou ingredientes e testou resultados, para que a versão brasileira pudesse trazer o mesmo sabor da edição original.