NELORE: O BOI ECOLÓGICO QUE ESTÁ CONQUISTANDO O MUNDO

Este livro pretende demonstrar que o Nelore é o "boi ecológico por natureza"e que o Brasil, como país detendor do maior gado tropical do mundo, também detém a melhor tecnologia para o seu desenvolvimento. Conta a história da pecuária de corte no Brasil do século XX, as importações de gado zebu que propiciaram o azebuamento de todo o rebanho nacional e o aneloramento do gado destinado ao corte por características da própria raça Nelore, que se impôs sobre as demais adaptabilidade, habilidade materna, resistência ao calor e aos ectoparasitas, eficiência na reprodução e no ganho de peso, precocidade e qualidade de carcaça.