CADASTRE-SE
Sinopse
Objetiva contribuir para o acervo e extensao dos conhecimentos sobre o que e como devem estar presentes os nutrientes na composicao da alimentacao almejada, quantitativa e qualitativamente. Objetiva, tambem, proporcionar ferramentas para a determinacao do estado nutricional e o melhor desenvolvimento de cardapios balanceados e direcionados ao bem-estar da pessoa idosa.(AU).
| Categoria | |
| Editora | Atheneu |
| ISBN-13 | 9788573795417 |
| ISBN | 8573795417 |
| Edição | 1 / 2002 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 0 |
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