Sinopse
'Larousse da cozinha do mundo' apresenta 200 receitas típicas das três Américas, traz sugestões de menus completos com as respectivas bebidas indicadas como acompanhamento, além de dicas para variar sabores e substituir ingredientes. A obra também traz informações sobre cultura e a gastronomia de cada país. As receitas são ilustradas com mais de 100 fotos coloridas.