CADASTRE-SE
Sinopse
Em 'Segredos de chefs', mais de 80 renomados chefs da gastronomia mundial revelam dicas e técnicas, explicadas passo a passo. Entre eles, estão os nomes de François Payard, Jennifer Newburry, William Bradford Gates, Flávia Quaresma, Laurent Suaudeau e Sérgio Arno. O livro traz entrevistas com cada um dos chefs, nas quais revelam seus gostos e suas realizações.
| Categoria | |
| Editora | Publifolha |
| ISBN-13 | 9788574027647 |
| ISBN | 8574027642 |
| Edição | 1 / 2006 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 0 |
| Estante | 1 0 0 0 |
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