Sinopse
Estes delicicosos frutos que começam a ser produzidos no Brasil em escala comercial ainda enfrentam muitas dificuldades para manterem sua qualidade e preço justo até chegarem ao consumidor. Este livro oferece excelentes conhecimentos sobre a comercialização destes frutos, sendo indispensável para produtores de frutas, professores, pesquisadores, extensionistas, estudantes de agronomia e técnicos agrícolas.