UVA: DO PLANTIO A PRODUÇÃO, PÓS-COLHEITA E MERCADO

Este livro de autoria de pesquisadores brasileiros é o resultado de muitos anos de dedicação à pesquisa, ao ensino, extensão, produção, visitas e orientação de plantio a muitos produtores. Iniciando com a sua importância econômica cita os principais países produtores e estados do Brasil, segue com a descrição da planta, raízes, folhas, flores, frutos, com a discussão sobre o clima e tipos de solos apropriados para a cultura da uva. São apresentadas as principais cultivares, os métodos de melhoramento, a orientação para produzir mudas de primeira qualidade, seu plantio correto no campo, podas e sistemas de condução.