SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO NORDESTE DO BRASIL

Este livro apresenta o resultado de quatro anos de experiência na adaptação de uma proposta metodológica de trabalho em segurança alimentar e nutricional vivenciada pela Cordaid [ex-Caritas Holandesa], na África. O trabalho divide-se em três partes - a segurança alimentar e nutricional; a experiência das organizações do programa de segurança alimentar e nutricional em Pernambuco, Bahia e Ceará; artigos temáticos sobre a experiência. A obra é concluída por um conjunto de quatro Anexos.