TREINAMENTO EM QUALIDADE

No mercado competitivo atual, um dos maiores desafios para os empresários do turismo é manter o desempenho de sua organização dentro dos padrões de qualidade para um consumidor final cada vez mais exigente e consciente dos seus direitos.No mercado hoteleiro, qualidade significa antecipar as necessidades dos hóspedes, pensar à frente para identificar o que os encantará ou desagradará. É importante pensar que a qualidade do serviço dá vantagem competitiva e não preço. Este livro, voltado ao desenvolvimento da qualidade no mercado turístico e hoteleiro e para os aspectos gerenciais, vem preencher uma lacuna dando sua contribuição a estudantes, docentes e profissionais da área.