LAROUSSE DO VINHO

Esta enciclopédia é destinada àqueles interessados em aprender ou ampliar seus conhecimentos sobre a seleção e a degustação dos melhores vinhos. Adaptado ao público brasileiro, o livro traz, além das informações sobre os tradicionais vinhos do Velho Mundo, conteúdo sobre os produtos do Novo Mundo (Américas, Nova Zelândia e Austrália), com detalhes sobre safras, produtores, produtos de destaque, etc. O livro traz ainda informações sobre a tendência da biodinâmica na produção de vinhos e textos sobre terroir (o terreno onde se cultivam as vinhas).