COZINHA DE ESTAR

Em 'Cozinha de Estar', Rita Lobo apresenta receitas ideais para receber bem, mas sem complicação. O livro é dividido em sete capítulos - iniciados com uma crônica num tom de conversa ao redor da mesa - recheados de receitas favoritas da autora, explicadas passo a passo. São entradas, pratos principais, sobremesas, coquetéis, bolos e até um capítulo de receitas para o café da manhã. Para cada prato a autora sugere o cardápio ideal, uma bebida ou vinho para harmonizar, ou ainda indica a ocasião ideal para servir. Antes das receitas, porém, Rita dedica um capítulo inteiro para quem ainda não tem muita prática na cozinha ou mesmo na sala de jantar. Apresenta também uma lista com o que é realmente necessário para equipar a cozinha, ensina como arrumar a mesa e receber os convidados e sugere os tipos de serviços adequados para cada ocasião.