COMIDA DE SANTO

Farofa de Exu, amalá de Xangô, aluá de Oxóssi, omolocum de Oxum, chá cigano; esses pratos e muitos outros estão neste livro que cheira a mel e coentro, pimenta e canela, dendê e gengibre. Você já comeu um acarajé feito pelas mãos da quituteira do povo-do-santo? Já serviu vatapá aos orixás? Se nunca fez isso. Experimente para ver... Se seguir os preceitos ensinados neste livro, a comida sairá tão bem feita que todos os deuses virão prová- la.