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GOVERNANÇA: ADMINISTRAÇÃO E OPERAÇÕES DE HOTÉIS

Robert J. Martim
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Sinopse
Esta 3ª edição traz uma ampla revisão dos termos de manutenção, segurança, procedimentos para piscinas e terminologia específica. Discute-se, ainda, a Lei dos Americanos com Deficiências aplicada à hotelaria.

Categoria
Editora Roca
ISBN-13 9788572415378
ISBN 8572415378
Edição 1 / 2004
Idioma Português
Páginas 0
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