CADASTRE-SE
Sinopse
Esta obra, pioneira no Brasil, é uma fonte permanente de aprendizado e consulta para todas as pessoas que têm a responsabilidade de guardar ou estocar produtos. O livro aborda o tema em cinco capítulos e leva em consideração as particularidades dos diversos materiais. Até donas de casa podem tirar proveito da obra, pois ela dá dicas sobre guarda de legumes, verduras, vinhos, laticínios, entre outros.
| Categoria | |
| Editora | Qualitymark |
| ISBN-13 | 9788585360887 |
| ISBN | 8585360887 |
| Edição | 1 / 1994 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 0 |
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