A PEQUENA HOTELARIA E O ENTORNO MUNICIPAL

Neste livro, o professor Eduardo Yázigi ensina como pessoas que nunca tiveram experiência em hotelaria, podem abrir pequenos hotéis e pousadas com grande chance de obter sucesso. Ele ajuda a definir o perfil do possível empreendedor e qual o estabelecimento adequado a ele. O primeiro grande livro brasileiro a ensinar como praticar a chamada 'pequena hotelaria', que esta crescendo muito em nosso país.