GESTÃO DA HOSPITALIDADE E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL

Este livro oferece um estudo detalhado de como as empresas podem melhorar o seu desempenho na indústria da hospitalidade mediante a gestão eficiente de pessoal. Seu formato estimula o leitor a uma maior conscientização dos fatores organizacionais que influenciam o comportamento e o desempenho das pessoas no trabalho. A abordagem foca na análise crítica da importância e da aplicação das teorias e práticas gerais da administração na indústria da hospitalidade.