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MORDIDAS SONORAS: UMA TURNÊ GASTRONÔMICA COM FRANZ FERDINAND

Alex Kapranos
(2) votos | (1) comentários

Sinopse
Sob o título de Sound Bites, a coluna de Kapranos tratava de gastronomia, mas com um ar mais despojado que os rígidos críticos culinários mais típicos dos jornais - o prórpio Kapranos se auto-definia como um ´´gastro-aventureiro, ou algo assim´´. Seus textos concisos, cheios de impressões quase poéticas e bom humor, transformaram-se em livro em 2006. Mordidas Sonoras, traz material inédito e boa parte das colunas do Guardian - que coincidiu com a turnê mundial do Franz Ferdinand, entre 2005 e 2006.Em duas voltas e meia pelo mundo, Kapranos traz impressões alimentares de sua infância, histórias do seu trabalho nas cozinhas de Glasgow, aventuras ninja (com direito a sashimi de fugu - o venenoso baiacu) no Japão, restaurantes fechados aos domingos na França, comida iraniana no Canadá, sorvete de milho verde no Brasil, testículos de boi na Argentina. Num mix de sabores, sons, cheiros e impressões visuais, Kapranos encarna, ao mesmo tempo, o rockstar tranqüilo, o turista acidental e o aventureiro gastronômico, fazendo de Mordidas Sonoras (ilustrado por Andy Knowles, tecladista do Franz Ferdinand) um deleite para o fã de música pop, o leitor de livros de viagem ou o fã de culinária exótca.

Categoria
Editora Conrad
ISBN-13 9788576162445
ISBN 857616244X
Edição 1 / 2007
Idioma Português
Páginas 142
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AVALIAÇÃO DO LEITOR
Cecília Silva
Esperava mais... ele tem muita experiência no assunto, mas o texto infelizmente não flui como deveria.

Ronaldo Coutinho pereira
Antes do sucesso com a música, o vocalista e líder do grupo-sensação britânico Franz Ferdinand trabalhou em restaurantes no Reino Unido como sub-chefe. Com o estouro da banda, e a oportunidade de cruzar o planeta - algo que eles fizeram duas vezes em poucos anos -, Kapranos pôde aliar suas duas grandes paixões: a música e a culinária. Entre um show e outro, o músico e gourmet lançou-se em uma série de explorações gastronômicas, buscando pratos e sabores locais na melhor tradição de Anthony Bourdain (o chef e escritor nova-iorquino que apresenta o programa Sem Reservas), de quem ele confessa ser fã. As aventuras geraram uma coluna no jornal britânico The Guardian, que é agora reunida em um livro. https://omelete.uol.com.br/games/noticia/mordidas-sonoras-de-alex-kapranos/

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