SEGREDOS DOS CHEFS: BRASIL SABOR BRASÍLIA 2008
Senac (ed. ).
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Sinopse
O livro apresenta receitas inéditas de 65 chefs de cozinha de restaurantes participantes do Festival Gastronômico Brasil Sabor Brasília - ação entre Abrasel, Sebrae e Ministério do Turismo - além de fotos e dicas de preparo e montagem dos pratos.