CADASTRE-SE
GESTÃO DE NEGÓCIOS EM ALIMENTOS
Marcos Fava Neves , Fabio R. Chaddad , Sergio G. Lazzarini (0) votos | (0) comentários
Sinopse
O livro enfoca as principais mudanças e tendências nos sistemas produtivos de alimentos e bebidas - responsáveis por quase 40% do PIB brasileiro. Partindo dos sinais do consumidor, o enfoque passa por varejo, atacado, setor de serviços de alimentação, indústria de alimentos, etc...
| Categoria | |
| Editora | Cengage learning |
| ISBN-13 | 9788522102143 |
| ISBN | 8522102147 |
| Edição | 1 / 2002 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 129 |
| Estante | 0 0 0 0 |
| Sua estante | |
5% chance de ser solicitado
CADASTRE-SE
AVALIAÇÃO DO LEITOR
Quero comentar sobre este livro
