Sinopse
Esta obra apresenta as melhores técnicas de assar, desenvolvidas por três importantes mestres assadores do Cone Sul: Roberto Marín, do Chile, Héctor Salgado, da Argentina e Leon Hernandes Dziekaniak, do Brasil. Neste livro, o três churrasqueiros mostram prazeirosamente os melhores segredos para todos que procuram dominar a arte de assar.