CADASTRE-SE
DICIONÁRIO GASTRONÔMICO: PIMENTAS COM SUAS RECEITAS
Nelusko Linguanotto Neto (0) votos | (0) comentários
Sinopse
Este livro proporciona, aos aficcionados por pimentas e aos mestres-cucas de horas vagas, uma oportunidade rara de conhecer alguns dos principais tipos de pimentas usados no mundo (e a maioria, felizmente, disponível no Brasil). Mas o que é ainda melhor, ele ensina também como utiliza-lás na prática, para extrair o máximo de seu sabor e beleza.
| Categoria | |
| Editora | Boccato editores |
| ISBN-13 | 9788588981058 |
| ISBN | 858898105X |
| Edição | 1 / 2004 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 165 |
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